Dischetti di polenta con gorgonzola, pere e noci. Adatto anche per eventi speciali come natale e capodanno ed ideale per i periodi autunnali e invernali. INGREDIENTI (per 6 persone)*: 125 g di polenta gialla istantanea 6 noci intere sgusciate 1/2 pera 12 "cubetti" di gorgonzola Olio extra vergine d'oliva q.b. Difficoltà 1/5 Con questa ricetta, facile e veloce, stupirete
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Carciofi al forno
Moltissime sono le ricette con i carciofi, grazie al loro gusto e forma possono adattarsi in qualsiasi condimento e vari tipo di cottura. Andiamo a vedere come preparare i carciofi al forno. INGREDIENTI: 8 carciofi grossi 4 cucchiai di pangrattato 2 cucchiai di pecorino romano grattugiato 5/6 filetti d'acciuga sott'olio 2 spicchi d'aglio 2 cucchiai d'olio extravergine