Ricetta Vegetariana Falafel

ricette per celiaci falafel

I falafel sono polpette di legumi speziate e fritte. Originari dell’area mediorientale del Mediterraneo, stanno riscuotendo un incredibile successo anche in Occidente, grazie all'unione di gusto e salubrità. I ceci infatti, principale ingrediente dei falafel (o felafel) sono ricchi di minerali, riducono il colesterolo cattivo e sono privi di glutine,

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