Un risotto pastoso, gustoso, in cui la dolcezza del burro si sposa con il gusto delle carote ed il sapore delle zucchine fa da saporito contorno! INGREDIENTI: Quattro pugni di riso Due zucchine grosse Due carote Burro Tre spicchi d'aglio Tre ciuffi di prezzemolo Mezza cipolla olio q.b. sale q.b. pepe q.b. DIFFICOLTA': 2/5 Una ricetta affatto difficile che delizierà tutti gli amanti
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Gnocchi gratin ai porri: Primi Facili e Veloci! Perchè gnocchi il giovedì?
La bontà dei porri e la dolcezza degli gnocchi, in una sintonia di sapori paradisiaca, grazie alla consistenza del gratin. Sapevate perchè il giovedì si mangiano gli gnocchi? INGREDIENTI: 1 kg di gnocchi 200 gr di crescenza 50 gr di pancetta 1 porro 4 cucchiai di parmigiano 30 gr di burro sale q.b. pepe q.b. Difficoltà: 2/5 Gli gnocchi sono croce
Come Cucinare Bene Il Polpo?
Il polpo. Leggendaria bontà marina che nessuno, in realtà, ama cucinare. Un po' per quelle ventose fastidiose, un po' per la sua consistenza tutt'altro che morbida ed un po' per la cottura complessa. Tuttavia, la sua esclusiva bontà spingerà gli appassionati di cucina a tentare una cottura approssimata che ne
Involtini di indivia e prosciutto crudo, ricette facili e veloci
Fusilli con polpa di gamberoni, scampi e panna
Carciofi al forno
Moltissime sono le ricette con i carciofi, grazie al loro gusto e forma possono adattarsi in qualsiasi condimento e vari tipo di cottura. Andiamo a vedere come preparare i carciofi al forno. INGREDIENTI: 8 carciofi grossi 4 cucchiai di pangrattato 2 cucchiai di pecorino romano grattugiato 5/6 filetti d'acciuga sott'olio 2 spicchi d'aglio 2 cucchiai d'olio extravergine
Idee per la Cena di Capodanno: Le Ostriche “Calientes”!
Risotto alle fragole di bosco
Non il solito risotto, ma un incontro di sapori tradizionali e selvaggi, per rendere un primo della cucina italiana una piacevole scoperta per il palato, grazie alla dolcezza delle fragole! INGREDIENTI PER IL BRODO DI POLLO: Acqua 100 gr di sedano 1/4 di cipolla 1/4 di pollo 1/2 carota INGREDIENTI PER IL RISOTTO 320 gr di riso olio d'oliva 10
Spaghetti Di Riso con salsa di arachidi e straccetti di pollo
Una combinazione di sapori per creare un peculiare piatto di spaghetti di riso, con una gustosa salsa di arachidi e la consistenza ed appetibilità degli straccetti di pollo! INGREDIENTI: 1 kg di filetti di pollo 5 cm di radice di zenzero 1 gambo di citronella 2 cipollotti 1 cetriolo 3 carote, tagliate alla julienne 1/2 ananas sbucciato e
