Non il solito risotto, ma un incontro di sapori tradizionali e selvaggi, per rendere un primo della cucina italiana una piacevole scoperta per il palato, grazie alla dolcezza delle fragole! INGREDIENTI PER IL BRODO DI POLLO: Acqua 100 gr di sedano 1/4 di cipolla 1/4 di pollo 1/2 carota INGREDIENTI PER IL RISOTTO 320 gr di riso olio d'oliva 10