Quando si parla di fettuccine, è inevitabile l’associazione al nome Alfredo. Le fettuccine Alfredo sono un must it della cucina degli americani, nonostante siano state ideate in Italia, nello specifico nella regione Lazio, da Alfredo Di Lelio. Le tanto amate fettuccine Alfredo non sono altro che fettuccine condite con burro
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Rigatoni con zucca e pancetta affumicata
L'Italia... la patria della pasta nonchè il simbolo del nostro paese. Stimola il gusto ma anche la fantasia, giacchè è estremamente versatile e si sposa bene con un’infinità di ingredienti. Questa ricetta vede come protagonisti i rigatoni che saranno conditi con zucca e pancetta affumicata, che rende il piatto saporito
