Col termine arancia rossa si indicano alcune varietà di arancia che presentano il caratteristico colore rosso della polpa, dovuto a caratteristiche particolari del frutto, del clima e del territorio. Famose sono le varietà coltivate in Sicilia - Tarocco, Moro e Sanguinello - tanto da aver ottenuto un’indicazione geografica protetta. L’arancia
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5 idee regalo per natale
Ricetta Vegetariana Falafel
I falafel sono polpette di legumi speziate e fritte. Originari dell’area mediorientale del Mediterraneo, stanno riscuotendo un incredibile successo anche in Occidente, grazie all'unione di gusto e salubrità. I ceci infatti, principale ingrediente dei falafel (o felafel) sono ricchi di minerali, riducono il colesterolo cattivo e sono privi di glutine,
Come fare la pasta per la pizza
Stanchi di spendere cifre astronomiche per mangiarsi una pizza, che magari neanche vi è piaciuta? Volete una pizza con gusti particolari che generalmente non trovate in pizzeria? Allora siete nel posto giusto, grazie a questo video, andremo a scoprire come fare la pasta per la pizza. Successivamente, cliccando qui, potrete scoprire
Ceci croccanti al forno
Ceci croccanti al forno. Ecco una ricetta semplice e sfiziosa, da gustare in qualunque momento della giornata e da poter fare insieme ai vostri figli che si divertiranno molto, vista la semplicità della preparazione. Attenzione però ai bambini troppo piccoli, che potrebbero ingerire i ceci croccanti in modo errato. Ingredienti 400
Rigatoni con zucca e pancetta affumicata
L'Italia... la patria della pasta nonchè il simbolo del nostro paese. Stimola il gusto ma anche la fantasia, giacchè è estremamente versatile e si sposa bene con un’infinità di ingredienti. Questa ricetta vede come protagonisti i rigatoni che saranno conditi con zucca e pancetta affumicata, che rende il piatto saporito
Penne al ragù ai 5 sapori
Le penne al ragù ai 5 sapori, come si può intuire rappresentano un’alternativa al classico ragù della domenica. Di certo non potrà sostituire quest’ultimo ma vale la pena provare, perché è un mix di sapori che stuzzica il palato, anche quello più tradizionale. Ingredienti (per 4 persone) 500 gr di penne rigate
Strudel di mele
Involtini di zucchine con ricotta, spinaci e basilico!
Può una ricetta essere sana e gustosa al tempo stesso? Assolutamente si! Ne sono un esempio gli involtini di zucchine ripieni con ricotta, spinaci e aromatizzati al basilico. Questo piatto è ideale sia per invitati vegetariani che per chi è semplicemente attento alla linea. Procediamo quindi con gli ingredienti per
Vi piace DURO o MORBIDO? Ricetta Roccocò
Gateau di patate con cuore di cotechino!
Il Gateau di patate è una ricetta francese, ma usata in tutte le cucine soprattutto in Italia. E’ un piatto davvero semplice e molto gustoso, può essere considerato come piatto unico visto che è ricco di uova, prosciutto e formaggio. Un piatto completo utilizzato per feste tradizionali, buffet, pranzi e
Insalata di Kiwi e Cetrioli: una combinazione tutta estiva!
L'insalata di kiwi e cetrioli, un piatto freschissimo pronto per l'estate. Anche se potrebbe sembrare un contorno insolito, è molto gustoso ed abbina fra loro ingredienti verdi, crudi e dal sapore delicato. L'insalata di kiwi e cetrioli si prepara in pochissimo tempo ed è quindi l'ideale per un piatto leggero
Torta alle arance caramellate
Torta alle arance caramellate Le arance sono un nutrimento molto importante per la nostra alimentazione, esse infatti sono ricche di vitamina C. E’ un frutto richiesto principalmente durante il periodo estivo perché sono dolci e fresche. Le arance oltre ad essere mangiare come una normale frutta, in cucina vengono impiegate in
Bocconcini di pollo al radicchio
Torta di ravanello cinese
Questa torta è un piatto molto tradizionale soprattutto in Cina durante il giorno di Capodanno. Inoltre il ravanello cinese è un ortaggio molto pungente, e quindi o viene amato oppure odiato, non c’è una via di mezzo. Al momento di scegliere il vostro ravanello cinese assicuratevi che siano pesanti, perché