Il Gateau di patate è una ricetta francese, ma usata in tutte le cucine soprattutto in Italia. E’ un piatto davvero semplice e molto gustoso, può essere considerato come piatto unico visto che è ricco di uova, prosciutto e formaggio. Un piatto completo utilizzato per feste tradizionali, buffet, pranzi e
Sformati
Torta di ravanello cinese
Questa torta è un piatto molto tradizionale soprattutto in Cina durante il giorno di Capodanno. Inoltre il ravanello cinese è un ortaggio molto pungente, e quindi o viene amato oppure odiato, non c’è una via di mezzo. Al momento di scegliere il vostro ravanello cinese assicuratevi che siano pesanti, perché
Rollè ripieno di verdure – Ricetta vegetariana
Oggi giorno in Italia, la percentuale di persone vegetariane aumenta sempre di più. Ecco perché oggi vedremo come preparare un piatto vegetariano. Il rollè ripieno di verdure è un modo molto semplice per utilizzare le verdure e gli ortaggi presenti nella vostra casa. Una volta che si ha padronanza di
Pizza salata a base di verdure
Le verdure sono qualificate come le migliori alleate della salute ma nonostante tutto non sono viste di buon occhio da grandi e bambini. Per ovviare questo problema che si potrebbe chiamare simpaticamente “avversione verdurina” , è possibile proporre la pizza salata a base di verdure, la cui ricetta è proposta
Torta di patate e zucca
La torta di patate e zucca è uno sformato vegetariano ma gustosissimo, che può essere servito anche come pietanza unica, o se tagliato a quadrotti, anche come antipasto per un buffet (dipende dalla forma realizzata). Inoltre in questa ricetta vengono usate delle erbette selvatiche per aromatizzare la torta di patate. INGREDIENTI: Per
