La bontà dei porri e la dolcezza degli gnocchi, in una sintonia di sapori paradisiaca, grazie alla consistenza del gratin. Sapevate perchè il giovedì si mangiano gli gnocchi? INGREDIENTI: 1 kg di gnocchi 200 gr di crescenza 50 gr di pancetta 1 porro 4 cucchiai di parmigiano 30 gr di burro sale q.b. pepe q.b. Difficoltà: 2/5 Gli gnocchi sono croce
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Gnocchi alla crema di limone
Gnocchi alla crema di limone, una ricetta semplice ma veramente buona, adatta anche alle occasioni speciali. Un sugo leggero, delicato e delizioso. Particolarmente consigliato nella stagione estiva, dove i limoni sono molto profumati. INGREDIENTI: 800 g di gnocchi di patate 50 g di burro 25 cl di panna da cucina 1 limone (se possibile non trattato) 2
Gnocco fritto da farcire
Gnocco fritto da farcire, ricetta alla portata di tutti. Lo gnocco fritto può essere servito come antipasto accompagnato da affettati, formaggi e salse. Ecco la ricetta per lo gnocco fritto, o meglio conosciuto come crescentina fritta (a bologna). Ci sono diversi tipi di gnocco fritto, ma noi andiamo a vedere il
