Il freddo tanto decantato e' arrivato e, con esso, tutti i fastidi dello stare all'aria aperta con la possibilità di buscarsi qualche malanno di stagione, sino ad ora latenti. Quando i raffreddori sono facili da prendere, e' bene optare per una dieta appropriata, ricca, sicuramente, di vitamine A e C,
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Finocchielle e patate
Finocchielle e patate, ricetta vegetariana facile, veloce e molto buona. Può essere modificata con spezie a piacimento. La sua ricetta non segue una vera e propria composizione, infatti la si può preparare con rondelle di patate e finocchio, cubetti, mezzelune, spicchi.... sbizzarrite la fantasia. INGREDIENTI: 3 patate di media grandezza 2 finocchi 4 cucchiai
Torta di patate e zucca
La torta di patate e zucca è uno sformato vegetariano ma gustosissimo, che può essere servito anche come pietanza unica, o se tagliato a quadrotti, anche come antipasto per un buffet (dipende dalla forma realizzata). Inoltre in questa ricetta vengono usate delle erbette selvatiche per aromatizzare la torta di patate. INGREDIENTI: Per
